유미가
📍 경상남도 거제시 지세포해안로 88
상세 설명
지세포항 인근에 위치한 유미가는 오랜 기간 횟집을 운영하고 있는 곳이다. 조미료를 사용하지 않고 직접 발효시킨 과일과 채소로 음식의 감칠맛과 단맛을 내는 맛집으로 유명하다. 이곳의 대표메뉴는 철판해물탕으로, 큰 철판 안에 산해진미 육해공이 다 담겨있다. 해물탕과 더불어 인기가 많은 메뉴인 해물소갈비전골은 소갈비에서 나오는 육즙과 해물에서 나오는 바다향이 만나 국물 맛이 산뜻하면서도 진하다.
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