홍천재래식손두부
📍 강원특별자치도 홍천군 서면 한서로 862
상세 설명
홍천재래식손두부는 100% 홍천 콩을 직접 갈아 만든 손두부 전문점이다. 주메뉴는 짜박두부로 두부찌개나 조림과는 달리 얼큰하고 고소한 맛이 일품이다. 짜박이는 돼지고기를 넣고 자박하게 끓여 먹는 음식으로 들기름 두부구이를 같이 먹어도 좋다. 그 밖에 두부전골이나 순두부도 맛볼 수 있는데 순두부는 매주 금요일에만 만든다고 한다.
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📍 강원특별자치도 홍천군 서면 한서로 862
홍천재래식손두부는 100% 홍천 콩을 직접 갈아 만든 손두부 전문점이다. 주메뉴는 짜박두부로 두부찌개나 조림과는 달리 얼큰하고 고소한 맛이 일품이다. 짜박이는 돼지고기를 넣고 자박하게 끓여 먹는 음식으로 들기름 두부구이를 같이 먹어도 좋다. 그 밖에 두부전골이나 순두부도 맛볼 수 있는데 순두부는 매주 금요일에만 만든다고 한다.
![춘천 강언덕마을 [농촌전통테마]](http://tong.visitkorea.or.kr/cms/resource/57/3382257_image2_1.JPG)
