제주해인물회

상세 설명

제주해인물회는 강원특별자치도 강릉시 사천물회거리에 위치한 물회 전문 음식점이다. 이곳의 대표 메뉴는 멍게 비빔밥과 멍게 물회, 모둠 물회 등이 있다. 특히 멍게비빔밥은 양념 없이 전복, 멍게, 김, 참기름 네 가지만을 넣어 비벼먹는다. 손질한 멍게를 염장한 후 미역과 으깬 무를 이용해 멍게를 숙성시켜 고추장이나 간장 같은 양념 없이 맛을 내는 것이 특징이다. 계절과 재료 수급 상황에 따라 일찍 영업을 종료하거나, 일부 메뉴는 주문이 어려울 수도 있다.

위치 지도