비원매운탕
📍 경기도 양평군 양평읍 양근강변길 58
상세 설명
비원 매운탕의 주인은 3대째 순수한 어부 집안의 사람이다. 아버님이 직접 고기를 잡고, 돌아가신 어머님이 민물 매운탕을 끓여왔던 전통적인 어부 집안인 이곳은 어머님의 특별한 요리 비법으로 인하여 양평에서 오래전부터 알려져 온 유명한 민물매운탕 전문식당이다. 지금은 딸이 운영하고 있으며, 아들이 가업을 이어받아 고기를 잡고 있다. 방문 당일 예약 전화를 미리하면 좀 더 편리한 이용이 가능하다.
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